中國國民黨高雄市委員會

高雄市各級學校開辦的營養午餐，限定採用ＣＡＳ標章的雞蛋，造成境用的雞農無法銷售，李長生議員30日在市政總質詢中，力促陳菊市長應採用就地食材，才符合照顧地方子弟福祉原則。

由於在９９年時縣市未合併時，高雄市就規定營養午餐的食材，其中雞蛋一定要有ＣＡＳ標章才能取用，當時高雄市內雞農不多，合併後高雄縣的雞農甚多，他靠著雞蛋維生，造成無法受到照顧被營養午餐摒棄在門外。

李議員為阿蓮、路竹不少雞農發聲，希望農業局、衛生局能加派人員檢驗後，就當受到採用的資格，尤其他們所生產的雞蛋，加工製造成鐵蛋外銷國外，早已獲得國際人士的認同，可是卻獨獨被高雄市的營養午餐所不認定，實在令人不敢苟同。

他建議祗要雞農辦理登記後，由農業局、衛生局能派人加以檢驗通過，就能被接受才對。農業局長蔡復進表示，針對源頭加以檢驗，配合需要可以接受。衛生局長何啟功表示，已對市場上所有的雞蛋進行抽驗，其中也包括ＣＡＳ。

針對農業局、衛生局首長先後如此說明後，李議員又問教育局長的看法？鄭新輝局長表示，主要作用是對孩子、家長的安全把關，對農業局、衛生局的檢驗並不排斥。

陳菊市長表示，對學生食材採取最高安全標章，就是確保飲食衛生，農業局對地方農民有責任輔導、衛生局對檢驗把關，若與ＣＡＳ無異而出具証明，教育局就應接受。

此時台上的主席許崑源議長表示，未合併前針對雞蛋安全有所規定，無話可說，如今已合併境內雞農增加，當然就應優先照顧才對。